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📋 SGS 檢驗報告
滋活原味鰻魚精 - 全項目合格
基本資訊
產品名稱:
滋活原味鰻魚精
報告編號:
AVA24601852
報告日期:
2024年06月14日
申請廠商:
佳辰實業股份有限公司
檢驗單位:
SGS Taiwan Ltd. 台灣檢驗科技股份有限公司
收樣日期:
2024/06/11
測試日期:
2024/06/11
✓ 檢驗結果: 全項目合格 (未檢出)
本產品經SGS檢驗，所有項目均符合台灣食品安全標準
⚠️ 重要說明
本報告為原廠正式檢驗文件，僅供參考使用。如需正式用途，請索取原始報告。
本報告為原廠正式檢驗文件，僅供參考使用。如需正式用途，請索取原始報告。
檢驗項目總覽
| 檢驗類別 | 檢驗結果 |
|---|---|
| 四環黴素類 四環黴素、氯四環黴素、羥四環黴素等 |
✓ 未檢出 |
| 硝基呋喃代謝物 AH、AOZ、AMOZ、SC、DNSAH |
✓ 未檢出 |
| 氯黴素類 氯黴素、氟甲磺氯黴素等 |
✓ 未檢出 |
| 動物用藥多重殘留(48項) 包含抗生素、磺胺劑等 |
✓ 未檢出 |
| 乙型受體素類 瘦肉精等21項 |
✓ 未檢出 |
| β-內醯胺類抗生素 青黴素、頭孢菌素等 |
✓ 未檢出 |
| 孔雀綠、結晶紫及代謝物 | ✓ 未檢出 |
檢驗總結
本產品經SGS專業實驗室檢驗，涵蓋常見的動物用藥、抗生素、農藥等多項檢測，所有項目均符合「食品中動物用藥殘留量」相關法規標準，為安全合格產品。
四環黴素類檢驗結果
| 檢驗項目 | 檢驗結果 | 定量極限 |
|---|---|---|
| 四環黴素 (Tetracycline) | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 4-epimer-tetracycline | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 氯四環黴素 (Chlortetracycline) | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 4-epimer-chlortetracycline | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 羥四環黴素 (Oxytetracycline) | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 4-epimer-oxytetracycline | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
| 脫氧羥四環黴素 (Doxycycline) | ✓ 未檢出 | 0.005 ppm |
檢驗方法: 衛生福利部112年3月16日衛授食字第1121900098號公告修正食品中動物用藥殘留量檢驗方法－四環黴素類抗生素之檢驗(MOHWV0036.06)
乙型受體素類檢驗結果 (瘦肉精)
| 檢驗項目 | 檢驗結果 | 定量極限 |
|---|---|---|
| Clenbuterol (克倫特羅) | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
| Cimaterol | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
| Ractopamine (萊克多巴胺) | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
| Salbutamol (沙丁胺醇) | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
| Terbutaline | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
| 其他16項乙型受體素 | ✓ 未檢出 | 0.001 ppm |
重點說明:
乙型受體素類(俗稱瘦肉精)共檢測21項，包括最受關注的萊克多巴胺(Ractopamine)、克倫特羅(Clenbuterol)等，全部項目均未檢出，確保產品安全無虞。
檢驗方法: 衛生福利部110年5月27日衛授食字第1101901019號公告修正食品中動物用藥殘留量檢驗方法-乙型受體素類多重殘留分析(MOHWV0041.05)
農藥殘留檢驗結果
本產品進行380項農藥多重殘留檢驗分析，涵蓋常見的有機磷、氨基甲酸鹽、除草劑、殺蟲劑等各類農藥。
| 農藥類別 | 檢驗項目數 | 檢驗結果 |
|---|---|---|
| 有機磷類農藥 | 約120項 | ✓ 全部未檢出 |
| 氨基甲酸鹽類 | 約50項 | ✓ 全部未檢出 |
| 除草劑類 | 約80項 | ✓ 全部未檢出 |
| 殺蟲劑類 | 約60項 | ✓ 全部未檢出 |
| 殺菌劑類 | 約40項 | ✓ 全部未檢出 |
| 其他農藥 | 約30項 | ✓ 全部未檢出 |
檢驗總結:
380項農藥殘留檢驗全數通過，包含二氯松、馬拉松、陶斯松、靈丹、滅達樂、百滅寧等常見農藥，確保產品無農藥殘留疑慮。
檢驗方法: 參考AOAC Official Method 2007.01 (2007) Pesticide Residues in Foods by Acetonitrile Extraction and Partitioning with Magnesium Sulfate.
SGS 認證說明
關於 SGS:
SGS是全球領先的檢驗、鑑定、測試和驗證機構，成立於1878年，在全球擁有超過2,600個分支機構和實驗室，員工人數超過99,600名。
檢驗實驗室資訊:
- 實驗室名稱: SGS Taiwan Ltd. 食品實驗室-高雄
- 地址: 高雄市楠梓區開發路61號
- 電話: (886-7) 301-2121
- 傳真: (886-7) 301-2867
報告有效性:
本報告是依照背面所印之通用服務條款所簽發，報告結果僅對測試之樣品負責。報告不可部份複製，任何未經授權的變更、偽造、或曲解本報告所顯示之內容，皆為不合法，違犯者可能遭受法律上最嚴厲之追訴。
✓ 檢驗合格認證
本報告由 SGS 台灣檢驗科技股份有限公司 正式簽發
報告編號: AVA24601852 | 報告日期: 2024/06/14
KASIN 佳辰實業股份有限公司
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📌 備註說明
- 本報告共24頁，分離使用無效
- 測試報告僅就委託者之委託事項提供測試結果
- 低於定量極限/偵測極限之測定值以"未檢出"表示
- 如有不實，願意承擔完全責任
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